$type=grid$count=4$tbg=rainbow$meta=0$snip=0$rm=0

Retiran 1.125 docenas de huevos en Vizcaya tras intoxicarse 40 personas por salmonelosis

SHARE:

El Servicio vasco de Salud ha ordenado la retirada en Vizcaya de 1.125 docenas de huevos por su relación con 40 casos de salmonelosis ocurri...

El Servicio vasco de Salud ha ordenado la retirada en Vizcaya de 1.125 docenas de huevos por su relación con 40 casos de salmonelosis ocurridos en dos bares de Galdácano y Portugalete. Los dos establecimientos habían usado huevos procedentes del mismo origen para la elaboración de tortillas. Solo uno de los afectados permanece ingresado, aunque en total ha sido necesaria la hospitalización de diez personas. Las primeras alarmas se activaron la semana pasada, cuando Osakidetza informó de que 27 personas se intoxicaron por salmonelosis tras ingerir tortilla de patatas en un bar de Galdácano. El dueño del establecimiento, famoso precisamente por sus tortillas de patatas reconoció estar muy preocupado ante lo sucedido, e incluso cerró de forma temporal. La información se ha transmitido a la Red estatal de alerta alimentaria de la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición para que se realicen las comprobaciones oportunas en origen y, en su caso, se adopten las medidas oportunas. Con el paso de los días, el número de intoxicados fue creciendo. En su último balance, Osakidetza habla de 40 casos de salmonela, apunta Europa Press. La inmensa mayoría (37) comió tortilla en el bar de Galdácano, y el resto en otro establecimiento de Portugalete. Los dos locales habían utilizado huevos procedentes del mismo origen. De las personas afectadas, tan solo una permanece actualmente ingresada. En total, han precisado de hospitalización 10 personas. Bien cuajada Para evitar más intoxicaciones se ha procedido a la retirada de 1.125 docenas de huevos en establecimientos hosteleros de la provincia. El Departamento de Salud ha asegurado que informará de la evolución de esta situación, en caso de que sea necesario tomar nuevas medidas. Además, ha recordado que en la elaboración de tortillas con huevo crudo «se ha de cuajar bien» este producto «para alcanzar la temperatura necesaria para el control de patógenos como Salmonella». Otra alternativa «que controla estos riesgos es la elaboración de tortillas» con huevo pasteurizado.
by via España

COMMENTS

Nombre

noticias de españa,33791,
ltr
item
noticias de españa: Retiran 1.125 docenas de huevos en Vizcaya tras intoxicarse 40 personas por salmonelosis
Retiran 1.125 docenas de huevos en Vizcaya tras intoxicarse 40 personas por salmonelosis
https://static2.abc.es/media/espana/2019/10/02/tortilla-patatas-keT--620x349@abc.jpg
noticias de españa
http://noticias4espana.blogspot.com/2019/10/retiran-1125-docenas-de-huevos-en.html
http://noticias4espana.blogspot.com/
http://noticias4espana.blogspot.com/
http://noticias4espana.blogspot.com/2019/10/retiran-1125-docenas-de-huevos-en.html
true
9018620442202377012
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy